Sepetler, kızartma işlemine uygun telden ve sağlık şartlarına uygun kalay ile kaplanmış sapı ısınmaya karşı korumalı,
Yağ haznesi, yanmış yağ ve tortuların dibe çökmesi için soğuk bölgeli,
Hazneden yağın boşaltılması için altında 3/4" küresel vana ve süzgeçli kapa sahip,
Çok kademeli termostatlı gaz valfi ile 90-185 C arası ısı kontrolü, otomatik ateşleme tertibatlı ve pilot alevli, alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesecek magnet emniyet sistemli,
LPG yada NG(doğal gaz) ile çalışabilir ve herhangi bir tadilat gerektirmeden dönüşümü yapılabilir yapıda,
Aşırı sıcaklık yükselmelerine karşı emniyeti sağlayan limit termostatlı,
Gaz brülörü paslanmaz boru şeklinde, tüm gazlarda çalışabilecek yapıda,