DÖNERCİ DÜKKANI AÇMAK Kebapçıdan pideciye, köfteciden hamburgerciye ünlü fast food markaları son yıllarda şube açma yarışına girdi. Yoğun rekabet, bazı markalarda franchise maliyetini oldukça azalttı. Uluslararası fast food zincirleri 1980’li yıllarda Türkiye de çalışmaya başladıklarında karşılarında hemen hemen hiç rakip yoktu. Bu yüzden hızla büyüyerek tüm ş...