الفرن مؤلف من قسمين للطهي والاخر للانضاج يمكن استعمال كلا على حدا

الجسم من الكروم والنيكل المقاوم للصدأ

زر مقاوم للحرارة للاوعية الفخارية

معزول كليا من الداخل لحفظ الحرارة

الباب من الزجاج للسماح بمراقبة الطهي

حافظ حرارة من 50 ل 500 درجة قابل للتعديل

حافظ حرارة من 30 ل 90 درجة لقسم الانضاج مع امكانية التعديل

بخاخ للترطيب

نظام للتخلص من البخار الكثيف

التحكم باستقلالية لكل من الحرارة العلوية والسفلية

صمام لولبي لادخال الماء

قسم الانضاج يتسع ل 5 صواني و مزود برف شبكي

قاعدة انبوبية يمكن التحكم بارتفاع الفرن